از میان ماهی های که صیادان به خانه می آورند زرده می باشد ماهی زرده را پاک کرده وآن را(لچ لچ)تکه تکه می کنند وبعد از تکه کردن آن را نمک می زنند ودریک (دله روغنی) بشکه ای نیمه بزرگ می گذارند وبعد از یک هفته یا بیشتر درب بشکه را باز می کنند وتکه ای از آن را در زیر برنج پخته شده گذاشته و می خورند به آن ماهی ((منکل)) میگویند